【募集締切】

2018年5月16日(火)開催
 
狭小商圏、業態間競争時代における

新・売場レイアウト理論

(1)新・売場レイアウト理論

■レイアウト調査による売場レイアウトの最新トレンド分析

(2)スーパーマーケットの逆襲

■HBC、日雑強化型のSM売場レイアウト研究

(3)店舗力のオートメーション化

■情報システム活用による「接客」と「徹底力」の確立

(4)ショッパーリサーチで売場をカイゼン

■製配販の協働で売場改善のPDCAを回そう[JBPの進め方]

 
 

2018年5月の定例セミナーのテーマは、狭小商圏・業態間競争時代における「新・売場レイアウト理論」です。狭小商圏化する小売業は、業態を問わずラインロビングを進めています。ドラッグストア、スーパーマーケット、コンビニエンスストアの3つの小商圏フォーマットの売場レイアウトを調査し、狭小商圏時代の売場レイアウトの最新傾向を分析します。
また、ヨークベニマルが、日用雑貨、HBCの売場を2倍に拡大した新フォーマットを開店するなど、ドラッグストアにシェアを奪われた「スーパーマーケット」の逆襲が始まっています。
一方、コンビニも単独世帯強化、HBC、日雑強化型の新売場レイアウトの実験を始めています。「業態間競争時代」の売場レイアウトの変化を解説します。
さらに今回は、情報システムを活用した「店舗力のオートメーション化」についてご説明します。店頭でタブレットを活用して推奨品の商品知識を学習し、陳列画像の可視化による店頭実現力の向上を図り、未習熟者を接客の達人に変える新しいツールの活用事例を報告します。人手不足時代において、店や人によるバラツキを減らす標準化のためのIT ツール開発は急務です。
2017年3月19日
(株)ニュー・フォーマット研究所　代表取締役　日野 眞克

 
 　　　

[プログラム]

===13時00分～14時00分=== 〜NFI代表取締役　日野眞克〜

(1)新・売場レイアウト理論

レイアウト調査による売場レイアウトの最新トレンド分析

1. 1. 商品分類と売場レイアウトの原則
2. 2. 狭小商圏時代の売場レイアウトのトレンド
3. 3. 業態間競争時代の売場レイアウトのトレンド 他

 

===14時10分～15時10分=== 〜NFI代表取締役　日野眞克〜

(2)スーパーマーケットの逆襲

HBC、日雑強化型のSM売場レイアウト研究

1. 1. 都市型ドラッグの売場レイアウト
2. 2. スーパーマーケットの売場レイアウト
3. 3. コンビニエンスストアの売場レイアウト
4. 4. 業態間の商品構成グラフ、カテゴリー別の面積比較 他

 
 

===15時20分～16時20分=== 〜ウィルベース株式会社 代表取締役社長 田中 裕樹〜

(3)店舗力のオートメーション化

情報システム活用による「接客」と「徹底力」の確立

1. 1. スピーディな売場展開とトレーニングの徹底
2. 2. 未習熟者を接客の達人に変える接客ツール
3. 3. 店舗の省力化を実現する最新システム

 
 

===16時30分～17時10分=== 〜副社長 村瀬一弘〜

(4)ショッパーリサーチで売場をカイゼン

製配販の協働で売場改善のPDCA を回そう[JBPの進め方]

 
 

[開催概要・申し込み]

日時	2018年5月18日(水) 13:00～17:10 受付開始 12:20～(昼食は各自お済ませのうえ、ご来場ください) ＊セミナー開催中の途中入場はお断りします
参加費	ニューフォーマット研究会会員価格 10,000円 一般価格1名様 25,000円（税別）
会場	秋葉原UDX conference・6階 A+B （2階オフィスエントランスから、5階まで直通のシャトルエスカレーターがございます。5階から6階までは、南ウィングエレベーターでお上がりください。） （東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDX TEL:03-3254-8421）   会場マップダウンロード
申し込み	このセミナーの募集は締め切りました。

お問い合わせは、 seminar[at]gekkan-md.com　までお気軽にどうぞ。