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SB つくる、売り切る、売り続ける、チカラ。
月刊MD 2013年7月号は「PB SB つくる、売り切る、売り続ける、チカラ。」と題して、ドラッグストアのPBの現在を紹介します。第2特集では異業態の事例からES向上によってパートナースタッフの戦力化に取り組む企業事例を紹介します。ニューフォーマット研究では、ツルハのVS実験店「ビッグダウン」をレポート。情報満載な1冊です。
【総力特集】PB／SB「つくる、売り切る、売り続ける」チカラ
徹底比較─編集部が使ってみてわかった
思わずリピーターになる、PB／SBはこれだ！
DgS話題のPB、ケーススタディ
ツルハ「M’s one」／ココカラファイン「VIVCO」／住商ドラッグストアーズ「APS」
PBはじめの一歩〈食品編〉 中村 徹
PBはじめの一歩〈日用雑貨編〉 トータルプラン 横島 宏一
チェーンストアのPB開発とマス化対策 日本リテイリングセンター リサーチャー 渥美 六雄
【事例特集】異業態に学べ！ESがパートナースタッフを戦力化する
「おもてなし経営企業選」授賞式とパートバースタッフ戦力強化のヒント
「おもてなし経営企業選」入選企業に学ぶES（従業員満足）向上の真髄
一蘭／新日本ビルサービス／JR東日本テクノハートTESSEI
パートナースタッフホンネ覆面座談会「こんな店長、職場環境なら私は頑張れる」
パートナースタッフ強化提言
【特別企画】お客のハートをガッチリつかむ コストゼロの販促アイデア50
【特別寄稿】「統合的サプライチェーン」高度化に向けた製販協働のアクションプラン
ニュー・フォーマット研究所 副社長兼営業本部長 村瀬 一弘
【特別寄稿】店舗のハードとコストの工夫でコストプレッシャーをはねのける
ケノス 小林 清泰
【特別シリーズ】「山岸十郎オーラルヒストリー」〈第8回・最終回〉
物流改革と卸の未来─物流品質の提供
【今月の視点】あなたの店は本当に「便利な店」なのか？ 月刊MD主幹 日野 眞克
【TOP INTERVIEW】サンキュードラッグ 平野 健二社長
「OTCネット販売解禁、消費増税…時事問題の本質と対策」
【ニューフォーマット研究】ビッグダウン日立会瀬店
SKU数半減で売上を倍増させたVS実験店の完成度策
【TOPICS】株式会社ココカラファイン「CF会販社統合記念総会」
【話題のカテゴリー】オムロンヘルスケア「オムロンねむり時間計HSL-002C」
【話題の健康食品】「甘草グラブラポリフェノール」
【注目の販促】大塚製薬「賢者の食卓」＊付録DVD付
【注目の新製品】大塚製薬「ポカリスエット イオンウォーター」＊ POP 付
【注目の販促】サラヤ「ナチュラルヘアケアシリーズ ココパーム」
【注目の実例紹介】電通リテールマーケティング「スマートアクト」
【連載】
・新店情報
・松村清の購買心理学[第45回]
・〈新連載〉チェック THE流通基礎用語[第1回]
・DgSが第二の黄金期を迎えるために[第84回]有田 英明
・2013年8月・9月「販促企画と提案ポイント」
・流通データ
・編集後記
今回のテーマは、「店内作業力&店頭実現力」強化セミナーです。店頭MD(マーチャンダイジング)が成功するか、失敗するかの70%は、「店内作業力&店頭実現力」によって決定します。
全国の既存店では、製配販が商談した結果が店頭で実現されないことによって、日々、膨大な機会損失を発生させています。同じエンド企画を実施しても、売れる店と、売れない店の売上格差は5～10倍もの開きがあります。その売上格差の原因の大半は、店ごとの店内作業力のバラツキによるものです。成熟市場に突入した日本では、店内作業力&店頭実現力を向上し、店頭での「不完全作業」を減らす機会損失対策が、最も優先順位の高い売上対策なのです。
また、地域消費者に対する「接客強化」「コミニュケーション強化」を実現し、顧客満足を最大化させるためには、補充・陳列などの単純作業を合理化し、作業人時数を減らすことが不可欠です。店頭で働く社員やパートが単純作業に追われて疲弊していては、「フレンドリーな接客」を実行することはできません。店内作業の効率化は、「コスト削減」と「顧客満足」を両立させる視点が重要です。店内作業改革の事例研究を発表します(第2講座)。
また、製配販の協働による店頭実現率の向上も重要なテーマです。商談結果の店頭実現率向上のプロセス(手順)を解説します(第3講座)。
■第1講座 店内作業力強化のための原理原則
株式会社ニュー・フォーマット研究所 代表取締役 日野眞克
■第2講座 店内作業改革ケーススタディ
月刊マーチャンダイジング編集部 鹿野恵子
■第3講座 店頭実現力を高める製配販の協働プロセス
株式会社ニュー・フォーマット研究所 副社長 村瀬一弘
■特別講座 「スマートアクト」を活用した店頭実現&店頭改善の事例研究
「店内作業」「購買データ」をリアルタイム管理し、店頭実現率を飛躍的に向上させる
電通リテールマーケティング
