ニューフォーマット研究会 2015年3月定例セミナー

【募集締切】エクセレントストア (競合優位店舗)
をつくるための「商品構成」最適化セミナー

「探しやすく、選びやすく」「欠品撲滅」「適正在庫化」「店内作業&物流費軽減」

[セミナーのテーマ]

今回のテーマは、エクセレントストア(競合優位店舗)をつくるための「商品構成」最適化セミナーです。商品構成(棚割)はMD(マーチャンダイジング)の設計図です。つまり、商品構成の最適化こそが、「売れる売場づくり」「既存店活性化」の最大の経営対策なのです。
しかも、商品構成の最適化は、「売上」「粗利益」「営業利益」「作業経費」「物流経費」「キャッシュフロー」といったすべての経営数値の改善に直結します。
商品構成を起点に顧客満足を高め、競合優位に立つための戦略と技術、製配販の「協働」について、具体的に解説したいと存じます。
重要なテーマですので、ぜひご参加いただけますようご案内申し上げます。

 
＊このセミナーは定員に達したので、申込を締め切らせていただきます。
ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。
 

[プログラム]

===13時～14時20分===

「商品構成」の原理原則

NFI　代表取締役　日野 眞克

商品構成はMDの設計図。すべての経営数値の改善に直結する

1. 1.正しい商品構成は、機会損失を防ぎ「売上」を増やす
2. 2.正しい商品構成は、マージンミックスによって「粗利益」を増やす
3. 3.正しい商品構成は、物流・作業経費を減らし、「営業利益」を増やす
4. 4.正しい商品構成は、適正在庫化によって「不良在庫資産」を減らし、「キャッシュフロー」を改善する
5. 5.なぜ、射的陳列が起こるのか? なぜ品目数がどんどん増えるのか?

===14時30分～16時===

【事例研究】悪い商品構成が引き起こす「顧客不満足」の実例

月刊『マーチャンダイジング』編集部

[事例研究(1)]「射的陳列」による顧客不満足「探しにくい、選びにくい」

月刊MDシニアエディター　野間口 司郎

1. 1.商品構成グラフ調査で分かる、探しにくい、選びにくい「射的陳列」の実態
2. 2.客動線調査で分かる、射的陳列は売場と商品の発見率を劇的に下げる

[事例研究(2)]「VOID(完全欠品)」による「売れ筋消失」と「顧客不満足」

月刊MD編集部　鹿野 恵子

1. 1.VOID調査で分かる、売れ筋の消失と、棚割の崩壊の実態
2. 2.棚札も商品もないVOID(完全欠品)はなぜ起こるのか? 「VOID撲滅」プロジェクトのススメ

===16時10分～17時10分===

eSMS(エクセレントストア・マネジメント)による「適正在庫化」

NFI　副社長　村瀬 一弘

「適正在庫化」で心理的欠品を減らし、売れる定番売場を維持する

1. 1.心理的適正在庫の維持で定番売場の売上が増える
2. 2.適正在庫が維持されないことによる機会損失
3. 3.eSMS(エクセレント・マネジメント・システム)で「店頭資産」を拡大せよ

[開催概要]

• 【日時】2015年3月18日(水)13時～17時10分
• 　　受付開始／12時30分～(昼食時間はとりません)
• 【参加費】1名様25,000円（税別）
  　　※ニューフォーマット研究会会員企業様へは、別途会員料金にてご案内しております。
• 【申込締切】2015年3月4日(水)
• 【会場】アーバンネット神田カンファレンス　（東京都千代田区内神田3-6-2）／ TEL:03-3526-6800　FAX:03-3526-6801
• 　　●JR山手線・京浜東北線・中央線
  神田駅西口から徒歩1分
• 　　●東京メトロ銀座線
  神田駅1番出口から徒歩2分

お申込み、お問い合わせは、 seminar[at]gekkan-md.com　までお気軽にどうぞ。

月刊マーチャンダイジング 2015年3月号